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La flor de Jamaica, también conocida como hibisco, es una flor que proviene de la planta Hibiscus sabdariffa. Esta planta es nativa de África occidental, pero hoy en día se cultiva en diversas regiones tropicales y subtropicales de todo el mundo. La flor de Jamaica es apreciada por sus usos culinarios y medicinales.
El té de hibisco es la forma más conocida de aprovechar esta planta ya que tiene un sabor agradable y se puede utilizar como remedio natural para diferentes problemas de salud.
Características
Preparación
El uso más común de esta planta es para preparar infusiones, pero también se puede hervir y tomar el agua con hielo como una bebida refrescante. Particularmente en Latinoamérica utilizan mucho la flor de Jamaica para preparar un zumo para acompañar las comidas, mejor conocido como agua de Jamaica.
Beneficios
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